Unidad 1

En este apartado encontrarás los contenidos temáticos que se abordarán en la unidad 1, así como material auxiliar para algunas de las temáticas planteadas como generalidades, cálculos de las diferentes formas de expresar la concentración, propiedades coligativas, construcción de diagramas de equilibrio líquido-vapor y regla de la palanca.

En esta unidad se pretende que tengas la capacidad de dar respuestas a las siguientes interrogantes.

• ¿Por qué usan sales en las carreteras de los lugares de muy baja temperatura?
• ¿Por qué el agua de los charcos desaparece?
• ¿Qué tipo de disolución es la sangre?
• ¿La criogénesis permite mantener la vida de un ser humano?
• ¡Cuidado! ¿Qué sucede si bebes agua desionizada o destilada?
• ¿Quién tiene mayor presión de vapor el agua o la acetona?
•  ¿A qué se debe el comportamiento azeotrópico?
• ¿Por qué al disminuir la temperatura en una solución de líquidos parcialmente miscibles se aumenta la miscibilidad?

En generalidades están las respuestas a estas preguntas:

• ¿Por qué llueve?
• ¿De dónde viene la electricidad?
• ¿Cómo funciona el refrigerador de tu casa?
• ¿Por qué los automóviles se mueven?

Contenidos Temáticos

1. Introducción e importancia del estudio de las disoluciones.
2. Propiedades termodinámicas de las disoluciones. Modelos de disolución ideal y disolución real.
3. Comportamiento de las disoluciones liquidas y modelos de soluciones.
4. Comportamiento y modelos de disoluciones reales. Equilibrio líquido - vapor.
5. Comportamiento de disoluciones reales. 

Recursos para apoyar estos contenidos

• Lectura: Generalidades (Material compartido por IQ. Efrén Pérez Pérez) [ver]

• Lectura: Propiedades coligativas (Material compartido por IQ. Efrén Pérez Pérez)[ver]

• Lectura: Propiedades coligativas 2 (Material compartido por IQ. Miguel José Flores Galaz)[ver]

• Videocápsula de la FES Zaragoza: Explicación sobre la disminución de la temperatura de congelación y ejemplo de su cálculo (Realizado por M. en F. Idalia Leticia Flores Gómez, IQ. Miguel José Flores Galaz y QFB Erik de los Santos Mata).

  

• Lectura: Regla de la palanca (Material compartido por IQ. Efrén Pérez Pérez)[ver]

• Lectura: Termodinámica de las disoluciones (Material compartido por QFB Erik de los Santos Mata)[ver]

• Ejercicios resueltos para determinar las concentraciones (Material compartido por M. en F. Idalia Leticia Flores Gómez)[ver]

• Lectura: Raoult, Henry y Dalton (Material compartido por M. en F. Idalia Leticia Flores Gómez) [ver]

• Lectura: Equilibrio L-G: Solución ideal (Material compartido por IQ. Efrén Pérez Pérez) [ver]

• Video de la Universidad Politécnica de Valencia: Explicación equilibrio líquido - vapor [ver]

• Video de FES Zaragoza UNAM, Proyecto PAPIMEPE 200907: Destilación [ver]

• Lectura: Entender gráficas T vs x1 (Material compartido por IQ. Efrén Pérez Pérez)[ver]

• Archivo excel para practicar equilibrio líquido - vapor de un sistema ideal (Material compartido por Dr. José Ángel Rojas Zamorano) [descargar]

Bibliografía

Textos posibles de acceder en línea en el sitio: es.scribd.com 

• Atkins PW. Química Física. 6ª Edición,Ediciones Omega, SA. Barcelona. 1999. (Capítulos recomendados 2, 7, 8, 9 y 25). 

• Levine IN. Physical Chemistry. 6thEdition. McGraw-Hill, Boston. 2009. (Capítulos 9, 10 y 12).

• Mortimer RG. Physical Chemistry. 3rd Edition, Elsevier, Amsterdam. 2008. (Capítulos recomendados 2.7, 6, 7 y 11). 

• Levine IN. Problemas de Fisicoquímica. Serie Schaum. McGraw-Hill. España. 2005. (Capítulos recomendados 4, 6, 9, 10, 11, 12, 17).